Ann Mari Skjølberg gir velvillig sin kunnskap om produktene hun selger. Her med kunde Merethe Gisnås.
Supermat. Vitaminer. Slankeprodukter. Hudpleie. I alle disse kategoriene finnes det et utall produkter å få kjøpt på internett, samt over disken i helsekostforretningene i Norge. Men produktlisten over varer som går under kategorien helsekost er ekspanderende, og det kommer stadig nyheter på markedet.
Ann Mari Skjølberg er daglig leder ved Vitalis Helsekost på Melhustorget, og hun er forferdet over trenden med at stadig flere kjøper helsekost over internett. – Det som er farligst er vel at man kan kjøpe et produkt som ser virkelig lovende ut på nettet, men ikke er klar over effekter og mulige bivirkninger som produktet kan skape. Denne informasjonen er ofte ikke tilgjengelig dersom man kjøper produktene på nettet, og varer kjøpt fra for eksempel USA kan være forskjellig fra tilsvarende norske. I butikken går jeg god for alle produktene jeg selger, og vi som jobber her har forhåndskunnskap og kompetansen slik at vi kan veilede våre kunder med tanke på det formålet de måtte ha med produktene våre. Vi er stadig på kurs for å skaffe oss mer kunnskap, og dette gagner kundene, sier Skjølberg.
Rådfør med lege
Hun anbefaler også at man alltid tar kontakt med lege i forbindelse med plager eller ved mistanke om at det er noe som feiler en. – Helsekostprodukter er alternative produkter til vanlige legemidler, men vi skal ikke kimse av legekunnskapen av den grunn. Er det for eksempel noen som kommer hit og forteller at de tror de har lavt jerninnhold spør vi bestandig om de har vært til lege og påvist det først. Har de det kan vi gjerne komme med anbefalinger, men det er bestandig lurest å besøke legen dersom man tror det er noe som feiler en, sier Skjølberg.
Ekspanderte
Vitalis Helsekost har nylig flyttet lokaler på Melhustorget. Nå framstår butikken som litt større og med bedre utvalg enn tidligere. At butikken ble flyttet bare få meter fra de gamle lokalene har allerede betydd mye for omsetning og besøk. – Vi har fått stor respons etter at vi flyttet, og omsetningen har økt, forteller en fornøyd daglig leder. Vareutvalget er utvidet noe, med større satsing på den såkalte supermaten. – Vi tar jo inn det folk etterspør, og spesielt nå er supermat i vinden som aldri før. Når det er sagt så tar vi bare inn produkter som er godkjent av Mattilsynet, og vi skaffer på oppfordring det folk måtte ønske så fort leverandørene får levert det, smiler Skjølberg. Supermat er mat som inneholder en ekstrem og bredspektret mengde næringsstoffer. Både forskning og erfaring viser at dette er mat som sikrer god helse og forebygger sykdom. Vitalis har blant annet tatt inn kokosolje (Cocosa) og en rekke andre produkter som fungerer både som næring og medisin. I følge Trine Berge og Sara Chacko i boken ”Supermat” er supermat matvarer som inneholder ren, høykonsentert næring. De hevder at dersom man inkluderer supermaten i det daglige kostholdet vil man oppleve større overskudd, mer energi og bedre helse. Skjølberg på sin side er også begeistret for supermaten, noe som er grunnen til at hun har valgt å satse mer på denne varegruppen.
Slankemidler på nett
Slankemidler er bestandig en het salgsvare, og produktfloraen av slike varer har nærmest eksplodert. Både reklame og annonser gir lovnader om raske resultater bare man kjøper deres produkt. Med internett på plass er også verden blitt mindre, og det er i større grad blitt enklere å kjøpe produkter fra andre land enn Norge til en litt billigere penge. I følge Mattilsynet advarer de mot slankemidler og andre farlige tilsetningsstoffer som er kjøpt på nett, og de oppfordrer generelt forbrukere til å la være å kjøpe produkter de ikke vet hva inneholder, som lover rask og stor virkning. Ann Mari Skjølberg i Vitalis på Melhustorget mener utviklingen er skremmende, og synes det er leit at så mange kjøper produkter de ikke har forhåndskunnskap om via nettet. – De varene vi selger her på Vitalis er godkjent av Mattilsynet. Dersom man handler på nettet får man svært liten, eller ingen dokumentasjon på selve produktet, og man har ingen å henvende seg til ved spørsmål. Man får dessverre ingen garantier på hva produktet inneholder, og da mister man litt kontroll, avslutter Ann Mari Skjølberg ved Vitalis på Melhustorget.
Kilder: Mattilsynet.no, ”Supermat” av Trine Berge og Sara Chacko